- Roni - Gross Plaza (Ташкент) +998 90 135 11 88
- Roni - Бахор (Ташкент) +998 90 130 11 88
- Roni Grand Osteria (Ташкент) +998 91 136 11 88
SOPRANO - RONI’s STORY
Итальянская культура, сезонное меню и одна история, которую нам захотелось рассказать по-своему.
RONI × СОПРАНО — Семья переехала | Серия 1
У новой истории RONI три адреса: Шевченко, Бахор и Гранд. Семья перебралась из Джерси в Ташкент — и первым делом взялась за сезонное меню.
С 23 октября по 30 ноября
В RONI PIZZA мы всегда искали вдохновение там, где еда значит больше, чем просто ужин: в итальянских семейных традициях, долгих разговорах за столом и рецептах, у которых есть характер.
В этот раз нам попалась книга рецептов, вдохновлённая сериалом «Клан Сопрано». Мы листали её и думали не только о блюдах. Нам стало интересно: что было бы, если бы знакомая семья из Нью-Джерси оказалась в сегодняшнем Ташкенте — и зашла в наши рестораны?
Сначала — история. Потом — ужин.
Мы придумали кинематографическую историю из шести коротких серий о том, как семья из Джерси могла бы освоиться в Ташкенте.
В нашей вымышленной истории Тони, Сильвио, Полли и Кристофер появляются в RONI. Здесь у них сразу три адреса — Шевченко, Бахор и Гранд — и немало вопросов к тому, как устроен ресторанный бизнес. На некоторые отвечает наша команда. На остальные лучше не отвечать при Тони.
Серии можно смотреть как маленький фильм: у каждой свой сюжет, свои герои и своя причина заглянуть в меню. Но знать сюжет заранее необязательно. Достаточно выбрать ресторан, собрать своих и решить, с чего начать ужин.
Тридцать сантиметров — впервые за шесть лет
Со дня открытия наша пицца была 26–27 см. Мы любили её такой и не меняли размер шесть лет. Но за большим столом рано или поздно возникает закономерный вопрос: если пицца такая хорошая, почему каждому приходится заказывать свою?
В истории RONI × SOPRANO этот вопрос прозвучал на первом семейном ужине. Так в сезонном меню появилась пицца 30 см — чтобы любимый вкус можно было разделить с теми, кто сидит рядом. Начните с «Маргариты» или «Пепперони», а затем присмотритесь к новым сочетаниям: «Инжир. Фисташка», «Техасская креветка».
Тесто, печь и наше отношение к пицце остались прежними. Изменился только размер повода встретиться.
